搅拌作为一种运用广泛的单元操作，其直接的功用是物料的不同部分经搅拌而互相掺和，构成具有某种均匀程度的混合物。不仅如此，不锈钢搅拌器，搅拌还可以使固体颗粒在液体中悬浮，或

使气体以小气泡方式均匀地在液体中松散，然后大大强化传热和传质。因而根据不同的搅拌目的。可将其分为混合搅拌、悬浮松散搅拌、传热搅拌、传质搅拌等进程。

折叶式搅拌器离心原理，当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，矿浆搅拌器 ，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。

螺带式搅拌器 螺带式搅拌器的叶片是用带钢卷成螺旋状焊接在轴上制成。它适用于中、高黏度(可达数千泊)的搅拌，水煤浆搅拌器，有较好的上下循环功用。螺带式搅拌器有单螺带、双螺带、内—外螺带、螺带—螺杆等多种型式。螺带式搅拌器与揽拌容器壁的间隙、螺距、头数以及带宽等都对混合功率有影响。运用在高黏度流体时，搅拌器，由于锚式搅拌器简直不产生上下活动，在容器中心处混合效果较差，且流体黏度越高，这种缺陷越明显。而螺带式搅拌器产生的是以上下循环流为主的活动，所以整个容器内的混合效果比较好。关于锥型搅拌设备，还可作成锥型的螺带—螺杆式搅拌器，搅拌效果很好。